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中学科技创新成果展示:滁菊水提物对学习与记忆作用的研究

2011-10-24 00:00:00     标签:科技创新

中学科技创新成果展示:滁菊水提物对学习与记忆作用的研究

滁菊水提物对学习与记忆作用的研究

项目名称 滁菊水提物对学习与记忆作用的研究
地区 安徽省 作者 陈天翼 辅导教师 洪成旗 李洁
学校 合肥工业大学附属中学
关键词
项目简介 1、摘要:探讨滁菊水提物对脂多糖(LPS)诱导小鼠学习记忆障碍模型的作用,以及与抗氧化作用有关的机制,为明确其对学习记忆能力的促进作用提供实验依据。 2、项目确定:茶具有舒缓焦虑、醒脑提神等功效,是十分有益的健康饮品,但绿茶中富含茶多酚与咖啡碱等,对大脑和胃肠道有较强的刺激与兴奋作用,不宜推荐青少年长期饮用。滁菊盛产于安徽滁州,被誉为全国四大白菊之首,其口感舒适、醒脑提神、胃肠道反应温和等特点,深受青少年青睐。饮用滁菊在醒脑提神的主观感觉之时,客观上是否有促进学习与记忆作用呢? 3、设计目的基本思路:目的探讨菊花茶对学习与记忆的影响作用。思路①菊花(滁菊)水提物制备;②应用学习记忆障碍模型,评价菊花水提物作用;③初步作用机制探讨。 4、研究过程:2010.2-4文献调研,确定研究思路、方法;2010.5-6学习各项实验操作、预实验;2010.7-8完成各项实验内容;2010.9-10实验结果分析;2010.11-12撰写论文。 5、科学方法和原理:采用L9(34)正交设计法优化提取工艺;制备脂多糖诱导小鼠学习记忆障碍模型,评价不同剂量滁菊水提物作用:采用平衡木行走实验、紧绳实验及旷场实验、Morris水迷宫实验观察其对小鼠感觉运动能力、学习记忆能力的影响,分光光度法检测小鼠海马匀浆中SOD活性和MDA水平,观察其抗氧化作用。 6、主要贡献(创新):①优化滁菊水提工艺;②首次证实滁菊水提物改善学习记忆的能力;③滁菊水提物改善学习记忆的作用机制可能与抗氧化作用相关。 7、文献调研:菊花水提物主要化学成分为黄酮类化合物,已被证实具有抗氧化抗衰老、中枢神经保护、抗心脑血管疾病、抑菌抗病毒等作用。但菊花提取物对学习与记忆的促进作用目前尚未见同类文献报道。 8、完善设想:菊花提取物对学习与记忆有促进作用,可进一步开发其新的药用价值,并可实现资源的可持续利用,促进农民增产增收

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